Torta Suflê De Abobrinha E Aveia Recipe

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Submitted by ceciliarb

Makes 6 servings



from http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-torta-sufle-abobrinha-aveia-617550.shtml

Recipe Ingredients for Torta suflê de abobrinha e aveia

1 garlic clove
1 onion
2 tbsp olive oil
1 zuchini
2 tomatos
4 black olive
1 cup oats
1 cup milk
1 pinch salt
5 egg whites
1/4 cup parmesan cheese

Recipe Directions for Torta suflê de abobrinha e aveia

  1. Refogue o alho e a cebola no azeite até deixá-los levemente dourados.

  2. Adicione à mesma panela a abobrinha, os tomates e as azeitonas e mexa por alguns minutos para que a abobrinha amoleça um pouco.

  3. Acrescente a aveia e o leite e misture tudo muito bem.

  4. Tempere com o sal, a pimenta e a cebolinha e desligue o fogo.

  5. Deixe a mistura esfriar e, delicadamente, junte as claras em neve.

  6. Unte e polvilhe um refratário redondo com um pouco de aveia.

  7. Deposite a massa e salpique em toda a sua superfície o queijo ralado.

  8. Leve ao forno preaquecido a 200 ºC por dez minutos. Depois, sem abrir o forno, baixe a temperatura para 180 ºC e asse por mais meia hora, até a torta crescer e ficar dourada por fora

Categories

Brunch, Main Dish

Nutrition Facts
Serving Size 186.0g
Amount Per Serving
Calories
167
Calories from Fat
71
% Daily Value*
Total Fat
7.9g
12%
Saturated Fat
2.1g
10%
Trans Fat
0.0g
Cholesterol
7mg
2%
Sodium
186mg
8%
Potassium
372mg
11%
Total Carbohydrates
16.3g
5%
Dietary Fiber
2.6g
10%
Sugars
4.9g
Protein
8.7g
Vitamin A 10% Vitamin C 21%
Calcium 12% Iron 6%
* Based on a 2000 calorie diet

Nutritional details are an estimate and should only be used as a guide for approximation.
Legend

Fat
Protein
Carbs
Alcohol
Other

Calorie Breakdown
Nutrition Breakdown
Daily Values
Daily Values

Health Information

Nutrition Grade
96% confidence
A-
  Good points
  • Low in cholesterol
  • High in manganese
  • High in selenium
  • High in vitamin C
  •  
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