Mackerel Chili Dip Recipe

Looking for an easy Mackerel chili dip recipe? Learn how to make Mackerel chili dip using healthy ingredients.


Submitted by 24th_street

Makes 1 serving



จัดเสิร์ฟพร้อมผักสด หรือจะเป็นผักต้มก็ได้ตามแต่ใจชอบ

Recipe Ingredients for Mackerel chili dip

1 pc Mackerel
3 cloves Garlic
2 tbsp Fish Sauce
2 tbsp chopped Shallots
1 oz Lime Juice

Recipe Directions for Mackerel chili dip

  1. วิธีทำ

  2. 1. นำปลาทูสด ล้างให้สะอาด ควักไส้ออก ย่างไฟให้สุกจนหอมได้ที่ จากนั้นนำปลาทูมาแกะเนื้อออกพักไว้

  3. 2. นำหอม กระเทียม และพริกชี้ฟ้า เผาไฟให้หอม เมื่อได้ที่นำลงพักไว้ ส่วนพริกชี้ฟ้าให้แกะเปลือกออก

  4. 3. นำหอม กระเทียม และพริกชี้ฟ้าที่เตรียมไว้โขลกให้ละเอียด จากนั้นใส่เนื้อปลาทูลงไปโขลกต่อให้เข้ากัน

  5. 4. เมื่อเข้ากันแล้ว ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล ชิมรสตามใจชอบ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

Categories

Vegetables, Thai, Chill

Nutrition Facts
Serving Size 229.4g
Amount Per Serving
Calories
293
Calories from Fat
118
% Daily Value*
Total Fat
13.1g
20%
Saturated Fat
2.6g
13%
Trans Fat
0.0g
Cholesterol
130mg
43%
Sodium
2925mg
122%
Potassium
136mg
4%
Total Carbohydrates
10.7g
4%
Dietary Fiber
0.3g
1%
Sugars
2.6g
Protein
33.1g
Vitamin A 5% Vitamin C 47%
Calcium 9% Iron 13%
* Based on a 2000 calorie diet

Nutritional details are an estimate and should only be used as a guide for approximation.
Legend

Fat
Protein
Carbs
Alcohol
Other

Calorie Breakdown
Nutrition Breakdown
Daily Values
Daily Values

Health Information

Nutrition Grade
88% confidence
C-
  Good points
  • Low in sugar
  • High in vitamin C
  •   Bad points
  • High in cholesterol
  • Very high in sodium
  • Join Calorie Count - It's Easy and Free!
    CREATE FREE ACCOUNT
    Advertisement