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Empanadas De Queso Recipe

Looking for an easy Empanadas de Queso recipe? Learn how to make Empanadas de Queso using healthy ingredients.


Submitted by paocesp

Makes 20 servings



From http://www.elasere.com/interes/DescRecetas.asp?ID=3089&Picture=Empanadas%20y%20Tortas

Recipe Ingredients for Empanadas de Queso


Masa:
1/4 cup butter, melted
1/4 cup vegetable oil
1/4 cup water
1 tsp salt
1 1/2 cups flour

Fill:
225 g shredded mozzarella cheese

Recipe Directions for Empanadas de Queso

  1. Se mezclan la mantequilla, el aceite, el agua y la sal.

  2. Se añade el harina cucharada por cucharada y se mezcla muy bien.

  3. Los grumos desaparecerán.

  4. Si tiene la consistencia correcta, debe desprender la pasta de los lados del recipiente y se puede formar una bola suave.

  5. Se calienta previamente el hormo a 190 grados C (375 grados F). Para preparar el relleno sólo mexcle el queso con los demás ingredientes.Para prepara el Sambusak tomo porciones de pasta del tamaño de una nuez y extiéndalas con el rodillo para formar un círculo de 8 cms (3 pulgadas) de diámetro. Se pone una cucharadita de relleno en cada círculo, se doblan los extremos sobre el relleno y se sellan bien las orillas con los dedos.

  6. Se debe tener cuidado de no rellenarlos demasiado porque la mezcla de queso tiende a expanderse durante el horneado.

  7. Se acomodan los Sambusak un junto al otro en una charola de hormo engrasada, se barnizan con la yema de huevo o con leche y se meten al horno durante 30 minutos o hasta que estén dorados

Categories

Dairy, Appetizers

Nutrition Facts
Serving Size 29.4g
Amount Per Serving
Calories
112
Calories from Fat
66
% Daily Value*
Total Fat
7.3g
11%
Saturated Fat
3.1g
16%
Trans Fat
0.0g
Cholesterol
12mg
4%
Sodium
192mg
8%
Potassium
21mg
1%
Total Carbohydrates
7.5g
2%
Dietary Fiber
0.2g
1%
Protein
3.9g
Vitamin A 3% Vitamin C 0%
Calcium 8% Iron 2%
* Based on a 2000 calorie diet

Nutritional details are an estimate and should only be used as a guide for approximation.
Legend

Fat
Protein
Carbs
Alcohol
Other

Calorie Breakdown
Nutrition Breakdown
Daily Values
Daily Values

Health Information

Nutrition Grade
96% confidence
D
  Good points
  • No sugar
  •   Bad points
  • High in saturated fat
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